Camarão salteado com melão de inverno

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Após descongelar, lave os camarões.

   

2. 02

   Etapa 2

   Descasque o melão de inverno e corte-o em fatias finas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Prepare cebolinha, gengibre e alho picados.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma wok e, quando o óleo estiver quente, adicione a cebolinha picada, o gengibre e o alho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue a cebolinha até ficar aromática, depois adicione o camarão e refogue até que esteja cozido.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue o óleo de camarão até ficar bem oleoso e, em seguida, adicione as fatias de melão de inverno.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a quantidade adequada de sal depois que o melão de inverno mudar de cor.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até que o melão de inverno esteja macio e cozido por completo, depois retire do fogo.