새우와 동과 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   해동 후 새우를 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   동과 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 파, 생강, 마늘을 준비하세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 기름이 뜨거워지면 다진 파, 생강, 마늘을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   대파를 향이 날 때까지 볶다가 새우를 넣고 익을 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   새우 기름을 두르고 기름기가 생길 때까지 볶다가 동과 조각을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   동과 색깔이 변한 후 적당량의 소금을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   동과가 부드러워지고 완전히 익을 때까지 볶은 후 불에서 내립니다.