Помидоры, фарш и картофельное пюре
Рецепт блюда из помидоров, фарша и картофельного пюре, всего 11 шагов. Подготовьте две очищенные картофелины, немного фарша и немного томатного соуса.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте две очищенные картофелины, немного фарша и томатный соус.
- 02
Шаг 2
Нарежьте картофель ломтиками.
- 03
Шаг 3
Готовьте на пару до готовности.
- 04
Шаг 4
После приготовления на пару выньте из кастрюли, переложите в миску и разомните маленькой ложкой до состояния пасты для дальнейшего использования.
- 05
Шаг 5
Нагрейте сковороду и добавьте необходимое количество растительного масла.
- 06
Шаг 6
Нагрейте масло до 7 % температуры, добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности и появления аромата.
- 07
Шаг 7
Добавьте картофельное пюре и обжаривайте до однородной массы. Непосредственно перед подачей добавьте необходимое количество соли и щепотку перца.
- 08
Шаг 8
Подавать в миске после приготовления.
- 09
Шаг 9
Скатайте из картофельного пюре небольшие шарики руками, затем большим пальцем сделайте небольшое углубление посередине.
- 10
Шаг 10
Просто выдавите немного кетчупа в середину.
- 11
Шаг 11
Вот фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.