Tomate, carne moída e purê de batatas.

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare duas batatas descascadas, carne moída e molho de tomate.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte as batatas em fatias.

   

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe no vapor até ficar macio.

   

4. 04

   Etapa 4

   Após o cozimento no vapor, retire da panela, coloque em uma tigela e amasse com uma colher pequena até formar uma pasta para uso posterior.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça a panela e adicione uma quantidade adequada de óleo de cozinha.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo a 7 % da temperatura ideal, adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida e perfumada.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o purê de batatas e refogue bem. Pouco antes de servir, tempere com sal a gosto e uma pitada de pimenta.

   

8. 08

   Etapa 8

   Sirva em uma tigela após o cozimento.

   

9. 09

   Etapa 9

   Com as mãos, enrole o purê de batatas em pequenas bolas e, em seguida, use o polegar para fazer uma pequena cavidade no meio.

   

10. 10

    Etapa 10

    Basta espremer um pouco de ketchup no meio.

    

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    Etapa 11

    Aqui está uma foto do produto final.