토마토, 다진 고기, 으깬 감자

조리 방법

1. 01

   단계 1

   껍질을 벗긴 감자 두 개, 다진 고기 약간, 토마토 소스를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   감자를 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   익을 때까지 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   찜기에 찐 후 냄비에서 꺼내 그릇에 담고 작은 숟가락으로 으깨어 반죽처럼 만들어 나중에 사용하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 적당량의 식용유를 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 7 % 정도로 달군 후 다진 고기를 넣고 익을 때까지, 그리고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   으깬 감자를 넣고 골고루 볶아주세요. 서빙하기 직전에 적당량의 소금과 후추를 넣어 간을 맞추세요.

   

8. 08

   단계 8

   조리 후 그릇에 담아 드세요.

   

9. 09

   단계 9

   으깬 감자를 손으로 작은 공 모양으로 빚은 다음 엄지손가락으로 가운데를 살짝 눌러 움푹 들어가게 만드세요.

   

10. 10

    단계 10

    가운데에 케첩을 조금 짜 넣으세요.

    

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    단계 11

    완성된 제품 사진입니다.