Tomates, viande hachée et purée de pommes de terre
Recette de purée de pommes de terre à la tomate et à la viande hachée, en 11 étapes. Préparez deux pommes de terre pelées, de la viande hachée et de la sauce tomate.
Préparation
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Étape 1
Préparez deux pommes de terre pelées, de la viande hachée et de la sauce tomate.
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Étape 2
Coupez les pommes de terre en tranches.
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Étape 3
Cuire à la vapeur jusqu'à ce que ce soit cuit.
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Étape 4
Après la cuisson à la vapeur, retirez les légumes de la casserole, placez-les dans un bol et écrasez-les en une pâte à l'aide d'une petite cuillère pour une utilisation ultérieure.
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Étape 5
Chauffez la poêle et ajoutez une quantité appropriée d'huile de cuisson.
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Étape 6
Chauffez l'huile à 7 % de sa température maximale, ajoutez la viande hachée et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit cuite et parfumée.
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Étape 7
Ajoutez la purée de pommes de terre et faites-la revenir uniformément. Juste avant de servir, salez et poivrez.
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Étape 8
Servir dans un bol après cuisson.
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Étape 9
Façonnez la purée de pommes de terre en petites boules avec vos mains, puis utilisez votre pouce pour faire une petite indentation au milieu.
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Étape 10
Il suffit de mettre un peu de ketchup au milieu.
- 11
Étape 11
Voici une photo du produit fini.
Nutrition
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