トマト、ひき肉、マッシュポテト

作り方

1. 01

   手順 1

   皮をむいたジャガイモ2個、ひき肉、トマトソースを用意する。

   

2. 02

   手順 2

   じゃがいもをスライスする。

   

3. 03

   手順 3

   火が通るまで蒸す。

   

4. 04

   手順 4

   蒸し上がったら鍋から取り出し、ボウルに入れて、小さなスプーンでペースト状になるまで潰し、後で使う。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンを熱し、適量の食用油を加える。

   

6. 06

   手順 6

   油を7割程度まで熱し、ひき肉を加えて、火が通り香りが立つまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   マッシュポテトを加えて、全体に均一に炒める。盛り付ける直前に、適量の塩とひとつまみのコショウを加える。

   

8. 08

   手順 8

   調理後、器に盛り付けてください。

   

9. 09

   手順 9

   マッシュポテトを両手で小さなボール状に丸め、親指で真ん中に小さな窪みを作る。

   

10. 10

    手順 10

    真ん中にケチャップを少し絞り出すだけです。

    

11. 11

    手順 11

    完成品の写真はこちらです。