Говяжья вырезка с черным перцем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте говядину и болгарский перец (зеленый и красный).

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло примерно до 70% и обжарьте говядину на сковороде, затем добавьте молотый черный перец и нарезанный чеснок. При наличии можно слегка потушить мясо в небольшом количестве бренди.

   

3. 03

   Шаг 3

   Наконец, добавьте зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте до готовности! Приправы.