Polędwica wołowa z czarnym pieprzem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój wołowinę i paprykę (zieloną i czerwoną).

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej do około 70% i podsmaż wołowinę na patelni, następnie dodaj zmielony czarny pieprz i plasterki czosnku. Jeśli masz, możesz lekko poddusić w niewielkiej ilości brandy.

   

3. 03

   Krok 3

   Na koniec dodaj zieloną i czerwoną paprykę i smaż, aż będą miękkie! Dopraw