เนื้อสันในวัวพริกไทยดำ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเนื้อวัวและพริกหวาน (สีเขียวและสีแดง) เป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% แล้วนำเนื้อวัวลงไปผัด จากนั้นใส่พริกไทยดำบดและกระเทียมหั่นบางๆ ถ้ามี สามารถนำไปเคี่ยวในบรั่นดีเล็กน้อยได้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สุดท้าย ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป ผัดจนสุก! ปรุงรส