Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Яичница-болтунья с помидорами

Рецепт жареных помидоров с яйцом (с фотографиями, 6 шагов). Подготовьте один помидор, три яйца и нарезанный чеснок.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Яичница-болтунья с помидорами
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте один помидор, три яйца и нарезанный чеснок.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте помидоры мелкими кусочками, взбейте яйца, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и жарьте до золотисто-коричневого цвета, затем выньте и отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Оставьте немного масла в сковороде, добавьте помидоры и обжаривайте, помешивая, пока они не выделят сок.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте необходимое количество воды, влейте яйца, хорошо взбейте и уменьшите огонь со среднего до сильного, чтобы соус загустел.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Яичница-болтунья с помидорами, готова.

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv