Жареная морковь с перцем чили

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте морковь и болгарский перец ромбовидными буквами, измельчите имбирь и чеснок.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте свинину на кусочки и положите в миску. Добавьте масло, светлый соевый соус, растительное масло и кукурузный крахмал и маринуйте десять минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, обжарьте имбирь и чеснок до появления аромата, затем добавьте свинину и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте перец чили и морковь и briefly обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте соль и устричный соус и обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   После обжаривания добавьте немного куриного бульона, хорошо перемешайте и выключите огонь.

   

7. 07

   Шаг 7

   Фотография готового изделия.