Carote saltate in padella con peperoncini
Come preparare le carote saltate in padella con peperoncino: 7 passaggi in totale. Tagliate le carote e i peperoncini a rombi e tritate finemente lo zenzero e l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate le carote e i peperoni a rombi e tritate finemente lo zenzero e l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Tagliate la carne di maiale a pezzi e mettetela in una ciotola. Aggiungete l'olio, la salsa di soia leggera, l'olio da cucina e l'amido di mais e lasciate marinare per dieci minuti.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, fate soffriggere lo zenzero e l'aglio finché non saranno profumati, poi aggiungete la carne di maiale e rosolatela finché non cambia colore.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i peperoncini e le carote e fate saltare in padella per un breve periodo.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete sale e salsa di ostriche e fate soffriggere.
- 06
Passaggio 6
Dopo aver soffritto gli ingredienti, aggiungete del brodo di pollo, mescolate bene e poi spegnete il fuoco.
- 07
Passaggio 7
Foto del prodotto finito.
Nutrizione
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