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China • Legumes e verduras

Cenouras salteadas com pimenta malagueta

Como preparar cenouras salteadas com pimenta: 7 passos no total. Corte as cenouras e a pimenta em formato de losango e pique o gengibre e o alho.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cenouras salteadas com pimenta malagueta
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte as cenouras e os pimentões em formato de losango e pique o gengibre e o alho.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a carne de porco em pedaços e coloque-os em uma tigela. Adicione óleo, molho de soja claro, óleo de cozinha e amido de milho, e deixe marinar por dez minutos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma panela, refogue o gengibre e o alho até ficarem aromáticos, depois adicione a carne de porco e refogue até mudar de cor.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione pimentas e cenouras e refogue rapidamente.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione sal e molho de ostra e refogue.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Após refogar, adicione um pouco de caldo de galinha, mexa bem e desligue o fogo.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário