당근과 고추 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   당근과 피망은 마름모꼴로 썰고, 생강과 마늘은 다지세요.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기를 적당한 크기로 잘라 그릇에 담습니다. 기름, 간장, 식용유, 전분을 넣고 10분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 생강과 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   고추와 당근을 넣고 잠시 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   소금과 굴소스를 넣고 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   볶다가 닭고기 육수를 넣고 잘 섞은 후 불을 끄세요.

   

7. 07

   단계 7

   완성품 사진.