Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Фарш и тофу

Рецепт приготовления фарша из тофу, всего 18 шагов. Подготовьте все ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Фарш и тофу
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте все материалы для дальнейшего использования.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте тофу небольшими кубиками, измельчите мясо, нарежьте шнитт-лук на дольки, а также измельчите чеснок и перец чили.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нагрейте кастрюлю

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте масло, чеснок и перец чили.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжарьте тофу на сковороде.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте немного воды

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Фарш

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Обжарьте фарш до тех пор, пока он не станет рыхлым, затем готовьте еще пять минут.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте соль по вкусу.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте светлый соевый соус

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте темный соевый соус

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Готовьте до изменения цвета.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Добавьте крахмальную воду

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Продолжайте готовить еще пять минут.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Нарезанный лук-порей

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Готовьте лук-порей до готовности.

    Шаг 16
  17. 17

    Шаг 17

    Жарить в раскаленном масле

    Шаг 17
  18. 18

    Шаг 18

    Приготовленный

    Шаг 18

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv