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中国 • 肉料理
ひき肉と豆腐
ひき肉と豆腐のレシピ、全18ステップ。すべての材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
後で使用するために、すべての材料を準備してください。
- 02
手順 2
豆腐を小さめの立方体に切り、肉をみじん切りにし、ニラを細かく刻み、ニンニクと唐辛子をみじん切りにする。
- 03
手順 3
鍋を温める
- 04
手順 4
油、ニンニク、唐辛子を加える。
- 05
手順 5
豆腐を炒める
- 06
手順 6
少量の水を加える
- 07
手順 7
ひき肉
- 08
手順 8
ひき肉がほぐれるまで炒め、その後5分間加熱する。
- 09
手順 9
塩で味を調える
- 10
手順 10
薄口醤油を加える
- 11
手順 11
濃口醤油を加える
- 12
手順 12
色づくまで加熱する
- 13
手順 13
でんぷん水を加える
- 14
手順 14
さらに5分間加熱を続ける。
- 15
手順 15
ネギを切る
- 16
手順 16
ネギはちょうど火が通るまで
- 17
手順 17
炒める
- 18
手順 18
調理済み
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv