Огурец и нарезанное кубиками мясо

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте нарезанное кубиками мясо на небольшие кусочки и положите в миску. Добавьте немного кукурузного крахмала и кулинарного вина, чтобы устранить рыбный запах.

   

3. 03

   Шаг 3

   Пока мясо маринуется, нарежьте огурец кубиками.

   

4. 04

   Шаг 4

   Налейте масло в кастрюлю, и как только оно нагреется, добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте с ферментированной соевой пастой до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте огурец и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Перед подачей добавьте немного соли, глутамата натрия и сахара.