Ogórek i pokrojone w kostkę mięso

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój pokrojone mięso na małe kawałki i włóż je do miski. Dodaj trochę mąki kukurydzianej i wina do gotowania, aby pozbyć się rybiego zapachu.

   

3. 03

   Krok 3

   Podczas marynowania mięsa pokrój ogórka w kostkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Wlej olej do garnka i gdy będzie gorący, dodaj mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

5. 05

   Krok 5

   Smażyć z pastą z fermentowanej soi, aż do uzyskania przyjemnego aromatu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj ogórka i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Przed podaniem dodaj odrobinę soli, glutaminianu sodu i cukru.