Pepino y carne en cubos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los materiales.

   

2. 02

   Paso 2

   Corta la carne picada en trozos pequeños y ponlos en un bol. Añade un poco de maicena y vino de cocina para eliminar cualquier olor a pescado.

   

3. 03

   Paso 3

   Mientras se marina la carne, corta el pepino en dados.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta aceite en la olla y, una vez que esté caliente, añada la carne y sofríala hasta que cambie de color.

   

5. 05

   Paso 5

   Saltear con pasta de soja fermentada hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade el pepino y sofríe.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade un poco de sal, glutamato monosódico y azúcar antes de servir.