Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Чесночная вермишель с креветками – настолько вкусная, что вы будете облизывать пальцы!

Рецепт восхитительной вермишели с чесноком и креветками в масле – настолько вкусной, что вы будете облизывать пальцы! Всего 14 шагов. Ингредиенты: креветки (можно приготовить больше, если хотите), небольшая горсть вермишели, 2 1 глаз».

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Чесночная вермишель с креветками – настолько вкусная, что вы будете облизывать пальцы!
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Крупные креветки (можно приготовить побольше), небольшая горсть стеклянной лапши, один зубчик чеснока (чем больше чеснока, тем вкуснее) 1 2 красных перчика чили.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Замочите стеклянную лапшу в холодной воде до размягчения и отложите в сторону.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Подготовьте креветки, удалив усики и острые шипы с головы, сделав ножом надрез вдоль спины, чтобы удалить вену, и отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разрежьте стеклянную лапшу ножницами дважды и выложите на дно тарелки.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Выложите подготовленные креветки на вермишель.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Наконец, добавьте немного вермишели к хвостику креветки.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    мелко нарежьте чеснок

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Мелко нарежьте перец чили «птичий глаз».

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Влейте масло в сковороду, добавьте измельченный чеснок и измельченный перец чили.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    жарить в раскаленном масле

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте две столовые ложки светлого соевого соуса, две столовые ложки высококачественного соевого соуса, одну столовую ложку кулинарного вина, половину столовой ложки соли и половину столовой ложки сахара. Обжаривайте, помешивая, до готовности.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Посыпьте креветки и стеклянную лапшу измельченным чесноком.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Поместите кастрюлю в пароварку с холодной водой и готовьте на пару 5 минут после закипания воды. Затем выньте из кастрюли.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Простое блюдо из креветок в чесночной вермишели готово! Обязательно ешьте его горячим; насыщенный чесночный вкус невероятно приятен.

    Шаг 14

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv