Тыквенное рагу со свиными ребрышками

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите позвоночник в холодной воде на полчаса.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно вымойте тыкву, не снимая кожуру.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарезать крупными кусками

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте ломтики имбиря и мелко нарезанный зеленый лук.

   

5. 05

   Шаг 5

   Тщательно промойте замоченные свиные позвоночники, слейте воду и поместите в миску.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ломтики имбиря и соль.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте тыкву и немного воды.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовьте на пару в кастрюле около 1 часа.

   

9. 09

   Шаг 9

   После приготовления посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и блюдо готово к употреблению.

   

10. 10

    Шаг 10

    Изображение готового изделия