Ensopado de abóbora com costelas de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe a coluna vertebral de molho em água fria por meia hora.

   

2. 02

   Etapa 2

   Esfregue bem a abóbora, deixando a casca.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte em pedaços grandes.

   

4. 04

   Etapa 4

   Prepare fatias de gengibre e cebolinha picada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Lave bem a espinha dorsal de porco que estava de molho, escorra e coloque em uma tigela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione fatias de gengibre e sal.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione a abóbora e um pouco de água.

   

8. 08

   Etapa 8

   Cozinhe no vapor em uma panela por cerca de 1 hora.

   

9. 09

   Etapa 9

   Após o cozimento, polvilhe com cebolinha picada e está pronto para comer.

   

10. 10

    Etapa 10

    Imagem do produto final