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China • Suppen

Kürbiseintopf mit Schweinerippchen

Rezept für Kürbis-Schweinerippchen-Eintopf (mit Bildern und 10 Schritten). Die Schweinerippchen eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kürbiseintopf mit Schweinerippchen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Wirbelsäule eine halbe Stunde lang in kaltem Wasser einweichen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Kürbis gründlich abschrubben, die Schale aber dranlassen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    In große Stücke schneiden

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Bereiten Sie Ingwerscheiben und gehackte Frühlingszwiebeln vor.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Waschen Sie die eingeweichte Schweinerippe gründlich, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in eine Schüssel.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Ingwerscheiben und Salz hinzufügen

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Kürbis und etwas Wasser hinzufügen

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Im Topf etwa 1 Stunde dämpfen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Nach dem Kochen mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, dann ist es verzehrfertig.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv