Ragoût de potiron aux côtes de porc
Recette de ragoût de potiron et de côtes de porc (avec photos et 10 étapes). Faire tremper les côtes de porc dans de l'eau froide pendant une demi-heure.
Préparation
- 01
Étape 1
Trempez la colonne vertébrale dans de l'eau froide pendant une demi-heure.
- 02
Étape 2
Frottez la citrouille pour la nettoyer, en laissant la peau.
- 03
Étape 3
Découpé en gros morceaux
- 04
Étape 4
Préparez des tranches de gingembre et des oignons verts hachés.
- 05
Étape 5
Bien laver la colonne vertébrale de porc trempée, l'égoutter et la placer dans un bol.
- 06
Étape 6
Ajouter les tranches de gingembre et le sel
- 07
Étape 7
Ajoutez la citrouille et un peu d'eau.
- 08
Étape 8
Cuire à la vapeur dans une casserole pendant environ 1 heure
- 09
Étape 9
Parsemez d'oignons verts hachés après la cuisson et c'est prêt à déguster.
- 10
Étape 10
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.