Салат-латук с соусом чили
Как приготовить салат с острым соусом и листьями салата: всего 12 шагов. Вымойте и обрежьте листья салата, затем слейте воду и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте и обсушите салат.
- 02
Шаг 2
Очистите и нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Перелейте домашний чесночно-чили соус в миску.
- 04
Шаг 4
Выложите сверху нарезанный зеленый лук и отставьте в сторону.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 80% от своей максимальной температуры.
- 06
Шаг 6
Половиной горячего масла полейте нарезанный зеленый лук.
- 07
Шаг 7
Добавьте светлый соевый соус и устричный соус, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
- 08
Шаг 8
Высыпьте салат в горячее масло на сковороде и включите сильный огонь.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, до полной готовности салата, затем выключите огонь.
- 10
Шаг 10
Вылейте свежеприготовленную заправку на листья салата и хорошо перемешайте.
- 11
Шаг 11
Выложить на тарелку и подать к столу.
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.