ผักกาดหอมราดซอสพริก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและสะเด็ดน้ำผักกาดหอมให้สะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและหั่นต้นหอมให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทซอสพริกกระเทียมโฮมเมดลงในชาม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางต้นหอมซอยไว้ด้านบน แล้วพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิถึง 80% ของอุณหภูมิสูงสุด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตักน้ำมันร้อนครึ่งหนึ่งราดลงบนต้นหอมซอย

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เทผักกาดหอมลงในน้ำมันร้อนในกระทะ แล้วเร่งไฟให้แรงขึ้น

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดจนผักกาดสุกพอดี แล้วปิดไฟ

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เทน้ำสลัดที่ผสมเสร็จใหม่ๆ ลงในผักกาดหอมแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    จัดใส่จานและเสิร์ฟได้เลย

    

12. 12

    ขั้นตอน 12

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป