Alface com molho de pimenta
Como preparar salada de alface com molho de pimenta: 12 passos no total. Lave e apare as pontas da alface, escorra e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave e escorra bem a alface.
- 02
Etapa 2
Limpe e pique as cebolinhas.
- 03
Etapa 3
Despeje o molho caseiro de alho e pimenta em uma tigela.
- 04
Etapa 4
Coloque a cebolinha picada por cima e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.
- 06
Etapa 6
Despeje metade do óleo quente sobre as cebolinhas picadas.
- 07
Etapa 7
Adicione molho de soja claro e molho de ostra, misture bem e reserve.
- 08
Etapa 8
Despeje a alface no óleo quente da panela e aumente o fogo.
- 09
Etapa 9
Refogue até que a alface esteja cozida, mas ainda firme, e então desligue o fogo.
- 10
Etapa 10
Despeje o molho recém-preparado na alface e misture bem.
- 11
Etapa 11
Emprate e sirva.
- 12
Etapa 12
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.