Laitue à la sauce chili
Comment préparer une salade de laitue à la sauce chili : 12 étapes au total. Laver et parer la laitue, puis égoutter et réserver.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et égouttez soigneusement la laitue.
- 02
Étape 2
Nettoyez et hachez les oignons verts.
- 03
Étape 3
Versez la sauce chili à l'ail maison dans un bol.
- 04
Étape 4
Déposez les oignons verts hachés par-dessus et réservez.
- 05
Étape 5
Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 80 % de sa température maximale.
- 06
Étape 6
Versez la moitié de l'huile chaude sur les oignons verts hachés.
- 07
Étape 7
Ajouter la sauce soja claire et la sauce aux huîtres, bien mélanger et réserver.
- 08
Étape 8
Versez la laitue dans l'huile chaude de la poêle et montez le feu à vif.
- 09
Étape 9
Faites sauter jusqu'à ce que la laitue soit cuite, puis éteignez le feu.
- 10
Étape 10
Versez la vinaigrette fraîchement préparée sur la laitue et mélangez bien.
- 11
Étape 11
Dresser et servir.
- 12
Étape 12
Image du produit fini
Nutrition
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