Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Хрустящие цветки акации

Хрустящий пирог с цветками рожкового дерева: 3 рецепт (с фотографиями) В миске взбейте два яйца, достаточное количество муки и щепотку соли. Промойте и обсушите небольшую горсть цветков рожкового дерева, затем добавьте их в миску и перемешайте, чтобы они покрылись яичной смесью.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Хрустящие цветки акации
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    В миске взбейте два яйца, немного муки и щепотку соли. Промойте и обсушите небольшую горсть цветков акации, затем добавьте их в миску и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись яичной смесью.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Налейте в сковороду необходимое количество масла и нагрейте его примерно до 70% от максимальной температуры. Затем аккуратно выложите в сковороду цветки акации, предварительно смазанные яичной смесью.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Жарить на среднем или слабом огне до золотисто-коричневого цвета, затем вынуть и слить лишнее масло. Они станут ароматными и хрустящими!

    Шаг 3

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv