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中国 • 卵・豆腐
パリパリのイナゴマメの花
ニセアカシアの花を使ったクリスピーケーキ：手順3レシピ（写真付き） ボウルに卵2個、小麦粉適量、塩少々を入れて泡立て器で混ぜます。少量のニセアカシアの花を洗って水気を切り、ボウルに入れて卵液で全体に絡めます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ボウルに卵2個、小麦粉少々、塩ひとつまみを入れてよく混ぜ合わせる。アカシアの花を少量洗い、水気を切ってからボウルに加え、卵液が全体に絡むようにしっかりと混ぜる。
- 02
手順 2
フライパンに適量の油を注ぎ、最高温度の約7割程度まで加熱します。次に、卵液を塗ったアカシアの花をフライパンにそっと入れます。
- 03
手順 3
中弱火で黄金色になるまで揚げ、取り出して余分な油を切ります。香ばしくてカリッとした仕上がりになりますよ！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv