Flores de acácia crocantes
Bolo Crocante com Flores de Acácia: Receita Passo 3 Passo (com Fotos) Em uma tigela, bata dois ovos, farinha suficiente e uma pitada de sal. Lave e escorra um punhado de flores de acácia, adicione-as à tigela e misture para envolvê-las na mistura de ovos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Numa tigela, bata dois ovos, um pouco de farinha e uma pitada de sal. Lave e escorra um punhado de flores de acácia, adicione-as à tigela e misture bem, envolvendo-as na mistura de ovos.
- 02
Etapa 2
Despeje uma quantidade adequada de óleo em uma panela e aqueça-o a cerca de 70% da sua temperatura máxima. Em seguida, coloque cuidadosamente as flores de acácia revestidas com a gema de ovo na panela.
- 03
Etapa 3
Frite em fogo médio-baixo até dourar, depois retire e escorra o excesso de óleo. Elas ficarão perfumadas e crocantes!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.