Knapperige acaciabloesems
Knapperige cake met acaciabloemen: een 3 recept (met foto's) Klop in een kom twee eieren, voldoende bloem en een snufje zout door elkaar. Was en laat een klein handjevol acaciabloemen uitlekken, voeg ze toe aan de kom en meng ze goed door het eimengsel.
Bereiding
- 01
Stap 1
Klop in een kom twee eieren, wat bloem en een snufje zout door elkaar. Was en laat een klein handjevol acaciabloemen uitlekken, voeg ze vervolgens toe aan de kom en meng goed, zodat de bloemen bedekt zijn met het eimengsel.
- 02
Stap 2
Giet een geschikte hoeveelheid olie in een pan en verwarm deze tot ongeveer 70% van de maximale temperatuur. Leg vervolgens voorzichtig de met ei bestreken acaciabloemen in de pan.
- 03
Stap 3
Bak ze op middellaag vuur tot ze goudbruin zijn, haal ze dan uit de pan en laat de overtollige olie uitlekken. Ze zullen heerlijk geuren en knapperig zijn!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.