Жареная капуста со стеклянной лапшой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите стеклянную лапшу в теплой воде до размягчения.

   

2. 02

   Шаг 2

   нашинкуйте половину кочана капусты.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно промойте чистой водой и дайте высохнуть.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте все гарниры

   

5. 05

   Шаг 5

   Выньте размоченную вермишель.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло в воке, добавьте чеснок и свинину и обжаривайте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте сушеные красные перцы чили, обжарьте немного, затем добавьте капусту.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте капусту до тех пор, пока она не выделит воду и не размягчится, затем добавьте стеклянную лапшу.

   

9. 09

   Шаг 9

   После равномерного обжаривания стеклянной лапши добавьте соль, куриный бульон и светлый соевый соус.

   

10. 10

    Шаг 10

    Когда вода в кастрюле выпарится и стеклянная лапша высохнет, блюдо готово к подаче.