Col salteada con fideos de cristal
Cómo preparar repollo salteado con fideos de cristal: 10 pasos en total. Remoje los fideos de cristal en agua tibia hasta que estén blandos.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje los fideos de cristal en agua tibia hasta que se ablanden.
- 02
Paso 2
Desmenuza media col
- 03
Paso 3
Enjuague bien con agua limpia y deje secar.
- 04
Paso 4
Cortar todos los acompañamientos
- 05
Paso 5
Saca los fideos remojados
- 06
Paso 6
Calienta aceite en un wok, añade el ajo y la carne de cerdo, y sofríe hasta que estén dorados por ambos lados.
- 07
Paso 7
Añade los chiles rojos secos, sofríe durante un rato y luego añade la col.
- 08
Paso 8
Sofríe la col hasta que suelte agua y se ablande, luego añade los fideos de cristal.
- 09
Paso 9
Después de saltear los fideos de cristal de manera uniforme, agregue sal, caldo de pollo en polvo y salsa de soja ligera.
- 10
Paso 10
Una vez que el agua de la olla se haya reducido y los fideos de cristal estén secos, estarán listos para servir.
Nutrición
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