ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นจนนิ่ม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นกะหล่ำปลีครึ่งหัวเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด แล้วปล่อยให้แห้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นเครื่องเคียงทั้งหมด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ออกมา

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมและเนื้อหมูลงไปผัดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พริกแห้งลงไป ผัดสักพัก แล้วจึงใส่กะหล่ำปลีลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดกะหล่ำปลีจนคายน้ำและนิ่ม จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไป

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   หลังจากผัดวุ้นเส้นให้สุกทั่วแล้ว ให้ใส่เกลือ น้ำซุปไก่ และซีอิ๊วขาวลงไป

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เมื่อน้ำในหม้อลดลงและเส้นแก้วแห้งแล้ว ก็พร้อมเสิร์ฟได้