Cavolo saltato in padella con vermicelli di soia
Come preparare cavolo saltato in padella con vermicelli di soia: 10 passaggi in totale. Mettete a bagno i vermicelli di soia in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immergete i vermicelli di riso in acqua tiepida finché non si ammorbidiscono.
- 02
Passaggio 2
Tagliare a striscioline mezzo cavolo
- 03
Passaggio 3
Risciacquare abbondantemente con acqua pulita e lasciare asciugare.
- 04
Passaggio 4
Tritare tutti i contorni
- 05
Passaggio 5
Togliere i vermicelli ammollati
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete l'aglio e la carne di maiale e fate soffriggere fino a quando non saranno dorati da entrambi i lati.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i peperoncini rossi secchi, soffriggete per un po', poi aggiungete il cavolo.
- 08
Passaggio 8
Rosolate il cavolo finché non rilascia acqua e si ammorbidisce, quindi aggiungete i vermicelli di soia.
- 09
Passaggio 9
Dopo aver saltato uniformemente i vermicelli di soia in padella, aggiungere sale, brodo di pollo e salsa di soia leggera.
- 10
Passaggio 10
Una volta che l'acqua nella pentola si è ridotta e i vermicelli di soia sono asciutti, sono pronti per essere serviti.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.