Чесночная вермишель и мини-бок-чой
Рецепт вермишели с чесноком и мини-бок-чоем, всего 7 шагов. Разрежьте один мини-бок-чой на шесть частей.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разрежьте куклу на шесть частей.
- 02
Шаг 2
Бланшируйте в воде с маслом и солью в течение пяти минут.
- 03
Шаг 3
мелко нарежьте чеснок
- 04
Шаг 4
Замочите вермишель заранее.
- 05
Шаг 5
Бланшируйте молодой бок-чой и выложите его на тарелку, затем сверху положите стеклянную лапшу.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в сковороде, добавьте измельченный чеснок, устричный соус, светлый соевый соус, куриный бульон, соль и сахар. Обжаривайте до готовности, затем выложите поверх стеклянной лапши.
- 07
Шаг 7
Готовьте на пару на сильном огне 10 минут, затем выньте из пароварки, посыпьте нарезанным зеленым луком, полейте соевым соусом для приготовленной на пару рыбы и, наконец, сбрызните горячим маслом. Готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.