Яичница-болтунья с луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте яйца в миску, добавьте соль и кулинарное вино и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Очистите и промойте лук, затем нарежьте его крупными кусками.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте яйца и жарьте до готовности, затем выньте из сковороды.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте лук и обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте чайную ложку соли, обжарьте до однородной массы, затем добавьте яичницу-болтушку и снова обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   В завершение сбрызните небольшим количеством светлого соевого соуса, слегка обжарьте и подавайте на стол.