Ovos mexidos com cebola

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e vinho de cozinha e misture bem.

   

3. 03

   Etapa 3

   Descasque e lave a cebola, depois corte-a em pedaços.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira, adicione os ovos e frite até que estejam cozidos, depois retire da frigideira.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione cebola e refogue.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione uma colher de chá de sal, refogue bem, depois adicione os ovos mexidos e refogue novamente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, regue com uma quantidade adequada de molho de soja claro, refogue rapidamente e sirva.