Huevos revueltos con cebolla

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes.

   

2. 02

   Paso 2

   Casca los huevos en un bol, añade sal y vino de cocina, y mezcla bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y lava la cebolla, luego córtala en trozos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta un poco de aceite en una sartén, añade los huevos y fríelos hasta que cuajen, luego retíralos de la sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade las cebollas y sofríe.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade una cucharadita de sal, sofríe uniformemente, luego añade los huevos revueltos y vuelve a sofreír.

   

7. 07

   Paso 7

   Finalmente, rocíe con una cantidad adecuada de salsa de soja clara, saltee brevemente y sirva.