ไข่คนกับหัวหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือและเหล้าปรุงอาหาร แล้วคนให้เข้ากัน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและล้างหัวหอม จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ไข่ลงไปทอดจนสุก แล้วตักขึ้นจากกระทะ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่หัวหอมแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เกลือหนึ่งช้อนชา ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่คนลงไปแล้วผัดต่ออีกครั้ง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   สุดท้าย ราดด้วยซีอิ๊วขาวในปริมาณที่พอเหมาะ ผัดสักครู่ แล้วเสิร์ฟ