Тыквенный пирог с коричневым сахаром от Синьвэнь
Этот рецепт блинчиков с тыквой и коричневым сахаром, состоящий из 18 шагов, предоставлен рестораном Xinwen Cuisine. Очистите и вымойте тыкву, затем приготовьте её на пару до готовности.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите и вымойте тыкву, затем приготовьте её на пару до готовности.
- 02
Шаг 2
Добавьте муку и замесите тесто.
- 03
Шаг 3
Накройте пищевой пленкой и подождите, пока тесто поднимется.
- 04
Шаг 4
Если я хочу, чтобы тесто поднялось быстрее, я ставлю его в кастрюлю с теплой водой; так оно поднимется очень быстро.
- 05
Шаг 5
Поднявшееся тесто следует еще раз вымесить до однородной консистенции.
- 06
Шаг 6
Добавьте к коричневому сахару необходимое количество сухой муки и хорошо перемешайте.
- 07
Шаг 7
Разделите тесто на равные части.
- 08
Шаг 8
Раскатайте его в пласт теста.
- 09
Шаг 9
Добавьте коричневый сахар.
- 10
Шаг 10
Заверните его так же, как вы заворачиваете булочку, приготовленную на пару.
- 11
Шаг 11
Сформируйте из него небольшие пирожные.
- 12
Шаг 12
Слегка смочите центр пальцем водой, затем посыпьте небольшим количеством черных семян кунжута.
- 13
Шаг 13
После завершения всех процедур дайте всему отдохнуть 20 минут.
- 14
Шаг 14
Обжарить на сковороде.
- 15
Шаг 15
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 16
Шаг 16
Блинчики готовы, их можно вынимать из сковороды.
- 17
Шаг 17
Изображение готового изделия
- 18
Шаг 18
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.