Bolo de Abóbora com Açúcar Mascavo Xinwen Food
Esta receita de panquecas de abóbora e açúcar mascavo, com 18 passos, é fornecida pela Xinwen Cuisine. Descasque e lave um pedaço de abóbora e cozinhe-a no vapor até ficar macia.
Preparo
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Etapa 1
Descasque e lave um pedaço de abóbora, depois cozinhe-a no vapor até ficar macia.
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Etapa 2
Adicione farinha até formar uma massa.
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Etapa 3
Cubra com filme plástico e espere crescer.
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Etapa 4
Se eu quiser que cresça mais rápido, coloco em uma panela com água morna; assim, crescerá muito rapidamente.
- 05
Etapa 5
Amasse a massa crescida novamente até ficar lisa.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de farinha seca ao açúcar mascavo e misture bem.
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Etapa 7
Divida a massa em porções iguais.
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Etapa 8
Abra a massa com um rolo até formar uma folha.
- 09
Etapa 9
Adicione açúcar mascavo.
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Etapa 10
Enrole como se estivesse enrolando um pãozinho cozido no vapor.
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Etapa 11
Pressione a massa em pequenos bolinhos.
- 12
Etapa 12
Com o dedo, umedeça o centro com água e, em seguida, decore com uma quantidade adequada de sementes de gergelim preto.
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Etapa 13
Deixe tudo descansar 20 minutos após o término do processo.
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Etapa 14
Frite em uma frigideira.
- 15
Etapa 15
Frite até dourar dos dois lados.
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Etapa 16
As panquecas estão prontas para serem retiradas da frigideira.
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Etapa 17
Imagem do produto final
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Etapa 18
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.