Жареная свинина по-гуйчжоуски с зеленым перцем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте вяленое мясо

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарезанное и выложенное на тарелку.

   

3. 03

   Шаг 3

   Положите мясо в кастрюлю, добавьте немного воды, накройте крышкой и варите.

   

4. 04

   Шаг 4

   До тех пор, пока влага полностью не испарится и не выделится масло.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный зеленый перец и обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того как зеленый перец приготовится, добавьте измельченный имбирь и мелко нарезанный чеснок, briefly обжарьте, а затем снимите с огня.