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Chine • Viandes

Porc sauté à la mode du Guizhou avec des poivrons verts

Poitrine de porc sautée aux poivrons verts à la mode du Guizhou : recette 6 étape (avec photos). Laver la poitrine de porc.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc sauté à la mode du Guizhou avec des poivrons verts
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Laver la viande séchée

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Tranché et dressé

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Déposez la viande dans une casserole, ajoutez un peu d'eau, couvrez et laissez cuire.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Jusqu'à ce que l'humidité disparaisse complètement et que l'huile soit libérée.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les poivrons verts hachés et faites-les sauter.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Une fois les poivrons verts cuits, ajoutez le gingembre râpé et l'ail haché, faites sauter brièvement, puis retirez du feu.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur