หมูผัดพริกหยวกสไตล์กุ้ยโจว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเนื้อรมควัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นและจัดใส่จาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เนื้อลงในหม้อ เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝา แล้วนำไปปรุงให้สุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จนกว่าความชื้นจะระเหยหมดและน้ำมันจะถูกปล่อยออกมา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่พริกหยวกหั่นลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อพริกหวานสุกแล้ว ให้ใส่ขิงซอยและกระเทียมสับ ผัดสักครู่ แล้วยกลงจากเตา