Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Яичница-болтунья с зеленым луком

Вот 8 инструкция по приготовлению жареных яиц с зеленым луком, с фотографиями. Сначала вымойте зеленый лук, слейте воду и нарежьте его на кусочки.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Яичница-болтунья с зеленым луком
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Тщательно промойте шнитт-лук, слейте воду и нарежьте его на дольки.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Взбейте яйца в миске и отставьте в сторону.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нагрейте масло в сковороде, затем вылейте туда взбитые яйца.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжаривайте яйца до тех пор, пока они не станут мягкими и полностью приготовятся, затем переложите их на тарелку и отставьте в сторону.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте в кастрюлю немного растительного масла, затем энергично обжарьте нарезанный шнитт-лук.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Обжарьте шнитт-лук в течение одной минуты, затем добавьте листья шнитт-лука и предварительно приготовленные яйца и продолжайте обжаривать.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Продолжайте обжаривать шнитт-лук и яйца, добавляя соль и немного куриного бульона.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Выключите огонь, выложите на тарелку и подавайте.

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv