チャイブ入り卵焼き

作り方

1. 01

   手順 1

   チャイブをよく洗い、水気を切ってから、適当な大きさに切る。

   

2. 02

   手順 2

   ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、脇に置いておく。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。

   

4. 04

   手順 4

   卵が柔らかくなり、完全に火が通るまで炒め、皿に移して脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に少量の植物油を加え、チャイブを勢いよく炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ニラを1分間炒め、その後ニラの葉と先に調理しておいた卵を加えて、さらに炒める。

   

7. 07

   手順 7

   チャイブと卵を炒め続け、塩と少量のチキンブイヨンを加える。

   

8. 08

   手順 8

   火を止めて、皿に盛り付けて、お召し上がりください。