Gebakken eieren met bieslook
Hier is een 8 handleiding voor het maken van roergebakken eieren met bieslook, inclusief foto's. Was eerst de bieslook, laat deze uitlekken en snijd hem in stukken.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de bieslook grondig, laat het uitlekken en snijd het in stukken.
- 02
Stap 2
Klop de eieren in een kom en zet apart.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan en giet er vervolgens de geklopte eieren in.
- 04
Stap 4
Roerbak de eieren tot ze gaar en zacht zijn, schep ze dan op een bord en zet apart.
- 05
Stap 5
Voeg een beetje plantaardige olie toe aan de pan en roerbak de bieslook vervolgens krachtig.
- 06
Stap 6
Fruit de bieslook een minuutje aan, voeg dan de bieslookblaadjes en de eerder gebakken eieren toe en blijf roerbakken.
- 07
Stap 7
Roerbak de bieslook en eieren verder en voeg zout en een beetje kippenbouillon toe.
- 08
Stap 8
Zet het vuur uit, schep het op een bord en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.